Giannitessari

PADIGLIONE 6 – STAND F3

Un colore, il rosso rubino, che colpisce la vista. Un profumo, i frutti di bosco che colpisce l’olfatto e un sapore intenso, piacevole e asciutto che colpisce il gusto.
I sensi sono rapiti e conquistati nell’insieme che portano a ricordi ed emozioni: una cena in famiglia o tra amici, una chiacchierata in compagnia…

Non è l’intervento divino, come si credeva nei secoli scorsi, ma la sapiente lavorazione in due modi diversi, una nel fruttaio e una classica in rosso che poi vengono unite. Dopo 30-40 giorni risulta ottima proprio la corposità dove sapore e colore sono in completa armonia.

La bottaia è il cuore dell’azienda: l’affinamento in legno è molto importante per l’invecchiamento di questo vino, avviene parte in tonneaux e parte in botti di rovere per minimo 24 mesi.

Un colore, il rosso rubino, che colpisce la vista. Un profumo, i frutti di bosco che colpisce l’olfatto e un sapore intenso, piacevole e asciutto che colpisce il gusto. I sensi sono rapiti e conquistati nell’insieme che portano a ricordi ed emozioni: una cena in famiglia o tra amici, una chiacchierata in compagnia…

Non è l’intervento divino, come si credeva nei secoli scorsi, ma la sapiente lavorazione in due modi diversi, una nel fruttaio e una classica in rosso che poi vengono unite. Dopo 30-40 giorni risulta ottima proprio la corposità dove sapore e colore sono in completa armonia.

La bottaia è il cuore dell’azienda: l’affinamento in legno è molto importante per l’invecchiamento di questo vino, avviene parte in tonneaux e parte in botti di rovere per minimo 24 mesi.

VENETO

L’azienda sorge nelle colline di Roncà storico e caratteristico comune della provincia di Verona situato proprio nel cuore della Val d’Alpone. Zona ricca dal punto di vista del terreno; la natura calcarea della roccia si è evoluta infatti in argille rosse ricche di scheletro, adatte a conferire struttura ai vini, mentre dai coni vulcanici si sono evoluti terreni basaltici che contribuiscono a esaltare la finezza degli aromi e dei profumi.

VENETO

L’azienda sorge nelle colline di Roncà storico e caratteristico comune della provincia di Verona situato proprio nel cuore della Val d’Alpone. Zona ricca dal punto di vista del terreno; la natura calcarea della roccia si è evoluta infatti in argille rosse ricche di scheletro, adatte a conferire struttura ai vini, mentre dai coni vulcanici si sono evoluti terreni basaltici che contribuiscono a esaltare la finezza degli aromi e dei profumi.

VENETO

L’azienda sorge nelle colline di Roncà storico e caratteristico comune della provincia di Verona situato proprio nel cuore della Val d’Alpone. Zona ricca dal punto di vista del terreno che contribuisce a esaltare la finezza degli aromi e dei profumi.

Perfetto con primi piatti con sughi di carne, carni rosse alla griglia
o arrosto, selvaggina, formaggi di media stagionatura.